Für unsere neue Restauration suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen Commis de Cuisine (m/w/d) 100% welche/r unser Team tatkräftig unterstützt. Wir suchen für das neue, renommierte Restaurant X1291 ächt.guet. eine/n Commis de Cuisine mit ausgezeichneten Fachkenntnissen in der gehobenen Schweizer Gastronomie. Aufgabengebiet mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP Selbstständiges Führen eines Postens in Abwesenheit des Postenchefs Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben Vorbereiten der täglichen Mise en Place Stellenanforderungen Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ Ein, zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Affinität für hochwertige Rohstoffe, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken Persönliche Anforderungen Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken Gepflegtes Erscheinungsbild Zuverlässig und verantwortungsbewusst Fliessendes (Schweizer-)Deutsch Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten Identifikation mit unseren Kernwerten: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich & unternehmerisch Sprachen Fliessendes (Schweizer-)Deutsch Besonderes In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team. #J-18808-Ljbffr